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沙拉醬、美乃滋有差別嗎?

早餐店的吐司抹醬到底是沙拉醬?還是美乃滋呢?又或者其實是同一種醬料有兩個名稱? 別再沙拉醬、美乃滋傻傻分不清!它們並不是同一種醬料,而是兩種不一樣卻相似度極高的

Q48:哪一種油對身體健康比較好呢?

Q:請問下列哪一種油脂來源,對身體比較好呢?    製作糕餅用的「酥油」  炸雞排上吸滿的炸油  綜合堅果中的植物油   → 答案

A14:「豬油」飽和脂肪酸、膽固醇含量偏高,不益健康

  Q:油脂是人體必需的營養,選對油非常重要,請問下列何者「較不益」於健康?   A:「豬油」的飽和脂肪酸和膽固醇含量偏高,建議選擇未精緻的植物油、中低溫烹調。   &n